Page 59 - รายงานฉบับสมบูรณ์ (ฉบับย่อ) โครงการแนวทางในการส่งเสริมและคุ้มครองสิทธิของแรงงานข้ามชาติในประเทศไทย : กรณีแรงงานข้ามชาติในอุตสาหกรรมสัตว์ปีก
P. 59
จากไทยคิดเป็นร้อยละ 13 ของมูลค่าการนำเข้าสัตว์ปีกแปรรูปทั้งหมดของสวีเดน (เป็นอันดับ 2 รองจาก
เดนมาร์ก)
การศึกษาข้างต้นคาดว่ามูลค่าการนำเข้าสัตว์ปีกจากไทยมายังสวีเดนที่แท้จริงมีมูลค่าสูง
มากกว่าที่รายงานในย่อหน้าก่อน เพราะสวีเดนนำเข้าสัตว์ปีกแปรรูปจากประเทศสมาชิกในสหภาพยุโรปเป็น
จำนวนมาก (โดยเฉพาะจากประเทศเยอรมันและเนเธอร์แลนด์ ซึ่งทั้งสองประเทศเป็นผู้นำเข้าสัตว์ปีกรายใหญ่
ของไทย) โดยสัตว์ปีกแปรรูปที่นำเข้าจากประเทศสมาชิกสหภาพยุโรป สวีเดนจะไม่สามารถตรวจสอบต้นทาง
ของวัตถุดิบได้ (แตกต่างจากการนำเข้าสัตว์ปีกสดและแช่แข็งที่ต้องมีการรายงานต้นทางของวัตถุดิบ) แม้ว่าการ
แปรรูปส่วนใหญ่จะเป็นเพียงการเติมเกลือก็ตาม
การศึกษาข้างต้นได้สรุปผลจากการลงพื้นที่สัมภาษณ์แรงงานข้ามชาติจำนวนรวม 98 คน ทั้ง
ที่มีสัญชาติเมียนมาและกัมพูชา จาก 6 โรงงานอุตสาหกรรมสัตว์ปีกของ 4 บริษัทส่งออก โดยสัมภาษณ์แรงงาน
อย่างน้อย 10 คนต่อ 1 โรงงาน ซึ่งกลุ่ม Migrant Worker Rights Network (MWRN) เป็นผู้จัดหาสถานที่ที่มี
ความปลอดภัยในการให้สัมภาษณ์ และมีการสัมภาษณ์หน่วยงานที่เกี่ยวข้องในสวีเดน เช่น The Swedish
National Food Agency และบริษัทของสวีเดนที่นำเข้าสัตว์ปีกจากไทยอีก 5 บริษัท ผลจากการสัมภาษณ์
แรงงานข้ามชาติ สรุปไว้ในตามตารางที่ 3 ดังต่อไปนี้
โครงการแนวทางในการส่งเสริมและคุ้มครองสิทธิของแรงงานข้ามชาติในประเทศไทย:
กรณีแรงงานข้ามชาติในอุตสาหกรรมสัตว์ปีก หน้าที่ 56 | 180
