Page 34 - รายงานฉบับสมบูรณ์ (ฉบับย่อ) โครงการแนวทางในการส่งเสริมและคุ้มครองสิทธิของแรงงานข้ามชาติในประเทศไทย : กรณีแรงงานข้ามชาติในอุตสาหกรรมสัตว์ปีก

บริษัทในต่างประเทศ เช่น กลุ่มศรีไทยอุตสาหกรรมอาหารสัตว์ กลุ่มบริษัทแหลมทองสหการ เซนทาโกร และ

พี.เจริญภัณฑ์ ที่ต่างก็เริ่มจะมีการลงทุนร่วมรวมถึงการมีคู่ค้ากับภาคธุรกิจจากต่างประเทศ
ในปี 2524 (ค.ศ. 1981) หรือภายในระยะเวลาเพียง 10 ปีหลังจากการหลังการลงทุนร่วม

ของ เครือเจริญโภคภัณฑ์ (C.P.) กับ อาร์เบอร์ เอเคอร์ส (Arbor Acres) ระบบการเลี้ยงไก่ของไทย

เปลี่ยนแปลงจากระบบระบบฟาร์มหลังบ้าน (Backyard farm) มาสู่ฟาร์มภายใต้ธุรกิจขนาดใหญ่อย่างเต็มตัว
จากผลของการเข้ามาลงทุนของภาคธุรกิจในอุตสาหกรรม ทำให้เกิดอีกปัจจัยสำคัญที่ทำให้

อุตสาหกรรมประสบความสำเร็จในการขยายตัวอย่างมาก คือ การยกระดับเทคโนโลยีการผลิตภายในประเทศ

ผ่านการควบรวมกิจการในแนวดิ่ง (Vertical integration) โดยจากการศึกษาของ นิพนธ์ พัวพงศกร
(2523) (อ้างถึงใน ลินด์ชีย์ ฟาลวีย์ และคณะ, 2548) พบว่าในปี 2523-24 (ค.ศ. 1980-81) อุตสาหกรรมสัตว์

ปีกทั้งระบบของไทยแทบจะถูกควบคุมโดยธุรกิจขนาดใหญ่อย่างเบ็ดเสร็จ โดยธุรกิจขนาดใหญ่ได้ถือครองส่วน

แบ่งตลาดในกิจการต่างๆ ในอุตสาหกรรม ดังนี้

ตารางที่ 8 การรวมตัวในแนวดิ่งของอุตสาหกรรมไก่ของไทย
กิจกรรม บริษัท ส่วนแบ่ง (%) ปีที่สำรวจ

โรงฟักตัวไก่อายุ 1 วัน เครือเจริญโภคภัณฑ์ 40-50 2524

เครือเจริญโภคภัณฑ์

และอีก 6 บริษัทใหญ่ 33-40 2523
อาหารสัตว์ เครือเจริญโภคภัณฑ์

และอีก 8 บริษัทใหญ่ 70-80 2523

ยาและวิตามิน เครือเจริญโภคภัณฑ์
และบริษัทอื่น ๆ ไม่มีข้อมูล

ฟาร์มไก่ เครือเจริญโภคภัณฑ์ 26-30

เครือเจริญโภคภัณฑ์ 2523-24

และอีก 8 บริษัทใหญ่ 65-70
การค้าขายไก่ใน เครือเจริญโภคภัณฑ์ 40-50

กรุงเทพฯ เครือเจริญโภคภัณฑ์ 2524

(ทั้งตัวไก่และเนื้อไก่) และอีก 5 บริษัทใหญ่ 80-90
การส่งออก เครือเจริญโภคภัณฑ์ 38.9

สหฟาร์ม 32.4 2523

แหลมทอง 19.5
เซนทาโกร 9.2

ที่มา: (นิพนธ์ พัวพงศกร, 2523 อ้างถึงใน ลินด์ชีย์ ฟาลวีย์ และคณะ, 2548)

โครงการแนวทางในการส่งเสริมและคุ้มครองสิทธิของแรงงานข้ามชาติในประเทศไทย:
กรณีแรงงานข้ามชาติในอุตสาหกรรมสัตว์ปีก หน้าที่ 31 | 180