Page 18 - รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์โครงการศึกษาวิจัยผลกระทบธุรกิจค้าปลีกขนาดใหญ่กับการคุ้มครองสิทธิมนุษยชน
P. 18
9
1.3 กรอบการศึกษาวิจัย
โครงการวิจัยนี้ เปนการศึกษาวิจัยที่มุงเนนการศึกษาสภาพปญหา อุปสรรค ทบทวนกรอบนโยบาย
การพัฒนาประเทศและหลักการคุมครองสิทธิมนุษยชนที่เกี่ยวของกับผลกระทบของธุรกิจคาปลีกขนาดใหญ
เพื่อใชเปนฐานขอมูลในการจัดทําขอเสนอแนะเชิงนโยบายในการคุมครองสิทธิมนุษยชนเรื่องเสรีภาพในการ
ประกอบอาชีพ นโยบายในการปกปองรักษาสิทธิในการทํามาหากินของคนไทย วิถีชุมชนทองถิ่น โอกาสของ
การเขาถึงและไดใชทรัพยากรอยางเทาเทียมกัน ทั้งนี้ เพื่อประโยชนตอการพัฒนาประเทศอยางยั่งยืน
โดยคํานึงถึงหลักความยุติธรรมระหวางคนหลากหลายรุนในสังคม (Intra-generational Equity)
1.4 สมมติฐานงานวิจัย
ระบบเศรษฐกิจแบบเสรีที่ไมมีมาตรการรองรับเพื่อใหเกิดการแขงขันที่เทาเทียมและเปนธรรม
เปนสาเหตุสําคัญของความไมเปนธรรมในสังคมอันเปนผลตอการละเมิดสิทธิมนุษยชน การเปดเสรีตอ
การคาปลีกโดยปราศจากการดูแล นําไปสูการละเลยของรัฐในการสงเสริมและคุมครองสิทธิมนุษยชน
อันเปนรากฐานสําคัญในการพัฒนาประเทศที่ยั่งยืน
1.5 นิยามคําศัพท
1.5.1 ความหมายของธุรกิจคาปลีก
ธุรกิจคาปลีก (Retailing Business) หมายถึง การประกอบธุรกิจในทางพาณิชยกรรมที่จําหนาย
สินคาที่เปนเครื่องอุปโภคและบริโภคใหแกผูบริโภค ซึ่งการประกอบธุรกิจดังกลาวมีทั้งผูประกอบการ
รายใหญที่เปนกลุมทุนชาติ กลุมทุนตางชาติ หรือหนวยยอยในระดับหมูบาน หรือชุมชนที่เรียกวา “รานคา
ของชํา” หรือ “รานคาโชหวย” หรือขนาดยอยแบบลักษณะของหาบเรแผงลอย (Peddler or Cases)
1.5.2 บทบาทของธุรกิจคาปลีก
1) ธุรกิจคาปลีกทําหนาที่เปนหนวยกิจกรรมที่ทําหนาที่เชื่อมโยงระหวางผูผลิตกับผูบริโภค
ในฐานะบทบาทเปนคนกลางในการดําเนินกิจกรรมการคาปลีก หรือสถาบันทางการตลาด
2) ธุรกิจคาปลีกทําหนาที่ใหบริการและสนับสนุนสินคาอุปโภคและบริโภคแกประชาชน
3) ธุรกิจคาปลีกทําหนาที่กระจายสินคาของผูผลิต
1.5.3 ประเภทของธุรกิจคาปลีก
ปจจุบันการประกอบธุรกิจคาปลีก มีการเปลี่ยนแปลงโครงสรางจากธุรกิจคาปลีกเปนระบบการ
คาปลีก (Distribution Sector) กลาวคือ ธุรกิจที่ทําหนาที่สงผานสินคา ซึ่งประกอบดวยธุรกิจคาสง
นําสินคาสูรานคารายยอย สวนคาปลีกเปนธุรกิจที่นําเสนอสินคาสูผูบริโภคโดยตรง ซึ่งไดมีการเปลี่ยนแปลง
โดยผสมผสานทั้งคาปลีกและคาสงในระบบการคาปลีกในปจจุบัน เนื่องจากแตเดิมนั้นธุรกิจคาปลีก คือ
ธุรกิจที่ทําหนาที่เชื่อมโยงระหวางผูผลิตไปยังผูบริโภค โดยตนเองทําหนาที่สงผานสินคาไปยังผูบริโภค แต
ดวยวิวัฒนาการของธุรกิจคาปลีกทําใหมีกลุมทุนที่มีศักยภาพเปนธุรกิจคาปลีกขนาดใหญ ซึ่งเปนองคกรที่มี
ความสามารถรวมศูนยการสั่งซื้อ กระจายสินคา พรอมจําหนายดวยตัวเอง ทําใหธุรกิจคาปลีกขนาดใหญ
มีอํานาจตอรองผูผลิตมากขึ้น เชน การเรียกเก็บคาแรกเขาเมื่อผูผลิตตองการขายสินคา การจัดเก็บคา