Page 135 - รายงานฉบับสมบูรณ์ (ฉบับย่อ) โครงการแนวทางในการส่งเสริมและคุ้มครองสิทธิของแรงงานข้ามชาติในประเทศไทย : กรณีแรงงานข้ามชาติในอุตสาหกรรมสัตว์ปีก

ส่วนที่ 4 การกำกับดูแลในทางปฏิบัติ บทเรียนจากผู้มีส่วนได้

ส่วนเสียในอุตสาหกรรม

โจทย์หลัก: ข้อเท็จจริงจากและข้อเสนอแนะจากผู้มีส่วนได้ส่วนเสีย?

7. กระบวนการรับฟังความคิดเห็นผู้มีส่วนได้เสียและผู้ที่เกี่ยวข้อง

ในการศึกษาในครั้งนี้ คณะผู้วิจัยได้จัดให้มีการรับฟังความคิดเห็นจากผู้มีส่วนได้เสียและผู้ที่เกี่ยวข้อง

ในอุตสาหกรรมสัตว์ปีก โดยใช้วิธีการสัมภาษณ์เชิงลึก และการสนทนากลุ่มย่อย (focus group) รวมถึงได้มี

การออกแบบแบบสำรวจรายการตรวจสอบแบบประเมินความเสี่ยงด้านสิทธิมนุษยชนสำหรับอุตสาหกรรมสัตว์
ปีก เพื่อใช้เป็นแบบสำรวจกลุ่มแรงงานข้ามชาติและผู้ผลิตในอุตสาหกรรม โดยมีผู้ที่มีส่วนได้เสียและผู้ที่

เกี่ยวข้องในอุตสาหกรรมสัตว์ปีกที่ให้ความคิดเห็น/ข้อมูลจำนวนมากกว่า 62 ท่าน ซึ่งรวมถึง

1) องค์กรภาครัฐด้านนโยบายแรงงาน จำนวน 3 ท่าน
(1) ผู้อำนวยการกองคุ้มครองแรงงาน กรมสวัสดิการและคุ้มครองแรงงาน

(2) ผู้อำนวยการสำนักบริหารแรงงานต่างด้าว กรมการจัดหางาน

(3) อธิบดีกรมสวัสดิการและคุ้มครองแรงงาน (ขอข้อมูลสถิติการตรวจแรงงานในอุตสาหกรรมฯ)
2) องค์กรภาครัฐด้านนโยบายและมาตรฐานการปศุสัตว์และโรงงาน จำนวน 5 ท่าน

(1) ผู้อำนวยการ กลุ่มรับรองด้านการปศุสัตว์ สำนักพัฒนาระบบและรับรองมาตรฐานสินค้าปศุ

สัตว์ กรมปศุสัตว์
(2) นายสัตว์แพทย์ปฏิบัติการ สำนักพัฒนาระบบและรับรองมาตรฐานสินค้าปศุสัตว์

(3) ผู้บริหารกลุ่มงานประมง สำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ

(4) นักวิชาการเผยแพร่ สำนักงานมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม
(5) เจ้าหน้าที่ศูนย์สารสนเทศการเกษตร สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร

3) องค์กรภาครัฐด้านนโยบายส่งเสริมการลงทุนจำนวน 2 ท่าน

(1) ผู้อำนวยการกองบริหารการลงทุน 1 และคณะ รวม 2 ท่าน
4) องค์กรภาคเอกชนในอุตสาหกรรมจำนวน 15 ท่าน

(1) ผู้จัดการสมาคมผู้ผลิตไก่เพื่อส่งออกไทยและคณะ รวม 3 ท่าน

(2) ผู้จัดการสหกรณ์ผู้ผลิตไก่ไข่รายหนึ่ง และสมาชิก รวม 2 ท่าน (ไม่เปิดเผยนาม)
(3) ผู้บริหารธุรกิจการผลิตไก่เนื้อ จำนวน 4 ท่าน (ขอข้อมูลและความเห็นผ่านแบบสอบถาม)
51
(4) เจ้าของธุรกิจฟาร์มไก่เนื้อ จำนวน 4 ท่าน (ไม่เปิดเผยนาม)
52

51 ได้มีการส่งแบบสอบถามความคิดเห็นและตรวจสอบประเด็นด้านสิทธิฯ ไปยังทุกบริษัทที่เป็นสมาชิกสมาคมผู้ผลิตไก่เพื่อการ

ส่งออก
52 ทั้ง 4 รายเป็นเกษตรกรพันธสัญญากับบริษัทผู้ผลิตสินค้าไก่เนื้อขนาดใหญ่

ร่างรายงานขั้นสุดท้าย สถาบันวิจัยเพื่อการพัฒนาประเทศไทย หน้าที่ 117 | 180